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Piatto fondo in ceramica giapponese, marrone glitterato metallizzato, interno verde blu - METARIKKU
| Diametro | 16.5 cm |
|---|---|
| Composizione | ceramica |
| Origine del prodotto | Prodotto in Giappone |
| Compatibile con lavastoviglie | non |
| Compatibile con microonde | non |
| Altezza | 8 cm |
Ciotola per minestra in ceramica giapponese Donburi realizzata in Giappone
Donburi è un piatto base della gastronomia giapponese. La parola donburi, talvolta abbreviata in "don", significa letteralmente "grande ciotola" in giapponese. Per distinguere questo piatto dal suo contenitore chiamato "donburi bachi", a volte viene chiamato "donburi-mono" (letteralmente "cosa in una ciotola").
È riempito con riso bianco non salato e in aggiunta a un contorno di carne, verdure e / o pesce che sono stati fatti sobbollire insieme in una salsa (principalmente soia ma anche "mirin" e "dashi"). Questi ingredienti sono spesso cotti con uova sbattute come una frittata e cipolle a fette sottili.
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