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bol ramen japonais bleu uzu
| Diametro | 24.5 cm |
|---|---|
| Composizione | ceramica |
| Origine del prodotto | Prodotto in Giappone |
| Altezza | 7.5 cm |
Ciotola di ramen giapponese blu, UZU
Grande ciotola giapponese per spaghetti di ramen.
Queste ciotole giapponesi (chiamate anche Oobachi, letteralmente: grande ciotola), sia vuote che svasate, sono una sorta di miscela tra la ciotola e il piatto. Ciò consente di utilizzarlo per zuppe, Udons, Ramen, Sobas, ... ma anche per piatti a base di riso, verdure e carne o pesce. Sono molto più pratici di un piatto per mescolare e mantenere caldo il piatto.
È un elemento essenziale e molto pratico delle stoviglie giapponesi.
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