Olla de barro japonesa - DONABE, hecho en Japón
Este plato de cerámica de arcilla es de la provincia de Iga, al sur de Tokio.
El donabe es generalmente liso por dentro y poroso por fuera. Permite la preparación de diferentes platos tradicionales japoneses: shabu-shabu, sukiyaki, etc. Es un plato amigable, se coloca en el centro de la mesa para que todos puedan servirse. Por lo tanto, se recomienda una estufa.
Si se procesan adecuadamente, estos platos pueden durar décadas.