Diese Bürste wurde speziell zum Ablöschen, dh zum Auflösen der Kochsäfte entwickelt. Ziel dieses kulinarischen Prozesses ist es, eine besonders schmackhafte Begleitsauce herzustellen. Gießen Sie dazu ein wenig Wasser auf den Boden einer noch heißen Pfanne / eines Topfes, in dem gerade gekocht wurde, und rühren Sie dann den Saft um, der zum Gericht gehört.
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