bol de riz traditionnel japonais SHUMAKI SHINO

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Neuf

bol japonais à soupe en céramique, SHUMAKI SHINO, rouge, fabriqué au Japon

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  • fabriqué au Japon

Fiche technique

Hauteur8,4 cm
Diamètre14,3 cm
Compositioncéramique
Origine du produitfabriqué au Japon
Compatible lave-vaisselleoui
Compatible micro-ondesoui

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Bol à soupe Donburi en céramique japonaise fabriqué au Japon

Le donburi est un plat de base de la gastronomie japonaise. Le mot donburi, parfois abrégé en "don", signifie littéralement « grand bol » en japonais. Pour distinguer ce plat ade son récipient appelé le "donburi bachi", on le nomme parfois "donburi-mono" (littéralement « chose dans un bol »).

On le remplit de riz blanc non salé et en plus d’une garniture de viande, légumes et/ ou poisson qui ont mijoté aensemble dans une sauce ( principalement au soja mais aussi au  "mirin" et au "dashi"). Ces ingrédients sont souvent cuisinés avec des œufs battus en omelette et de fines tranches d’oignons.

Micro-onde : OK
Lave-vaisselle : OK

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