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La Japan Brewery Company, precursora de Kirin Brewery, se creó en 1885 y comenzó a comercializar la cerveza Kirin en 1888. La Kirin Brewery Company se constituyó como entidad jurídica independiente en febrero de 1907


La Japan Brewery Company, precursora de Kirin Brewery, se creó en 1885 y comenzó a comercializar la cerveza Kirin en 1888. La Kirin Brewery Company se constituyó como entidad jurídica independiente en febrero de 1907, adquiriendo los activos de la Japan Brewery y ampliando el negocio en un momento de creciente demanda de los consumidores.

La cervecería Kirin se basó en la tradición cervecera japonesa, manteniendo el uso de grano malteado y lúpulo importado de Alemania y empleando a cerveceros alemanes para supervisar la producción.

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