Essstäbchen aus Japan
Die Verwendung von Essstäbchen ist in China aus der Zeit der Shang-Dynastie (16. - 11. Jahrhundert v. Chr.) belegt. Sie hätten sich im 3. Jahrhundert v. Chr. unter der Bevölkerung verbreitet. Japanische Essstäbchen sind kurz mit einer spitzen Spitze und meist aus lackiertem Holz.